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| YPD Broth |
產品編號 ： Bio-136-250
產品規格 ： 250 g
廠 牌 ： Chumeia
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🔬 一、 標準配方比例（每公升 / 1000 mL）
YPD（全名 Yeast Extract Peptone Dextrose Broth）是微生物學與真菌學中，用於酵母菌（Yeasts）常規培養最經典、引用率最高的「複合型高營養液態培養基」。市售標準脫水粉末每公升的標準基礎秤重為 50.0 公克：
- 酵母萃取物（Yeast Extract）： 10.0 g（提供極豐富的維生素 B 群、核苷酸與微量生長因子）
- 蛋白腖（Peptone）： 20.0 g（主要提供高品質的有機氮源、多胜肽與必需胺基酸）
- 葡萄糖（Dextrose / Glucose）： 20.0 g（核心植物性碳源與高效能量來源）
- 最終 pH 值（25°C）： 6.5 ± 0.2
🧫 二、 微生物培養的核心應用情境
YPD Broth 在實驗室中被公認為酵母菌領域的「LB 培養基」，主要用於非選擇性的常規維持與高密度擴繁：
- 釀酒酵母與工業真菌的常規維持： 專門用於釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、畢赤酵母（Pichia pastoris）以及念珠菌（Candida）等野生型或非營養缺陷型真菌的日常快速增殖、復甦與菌種保存。
- 外源基因表現與生物製程優化： 由於其營養基底極為健壯，在重組畢赤酵母進行外源性蛋白質大規模表達前，常先利用 YPD Broth 進行菌體前期的液態高密度生物量（Biomass）擴大培養。
⚖️ 三、 直接對比：YPD Broth vs. YNB w/o Amino Acids
| 比較項目 |
YPD Broth（本款） |
YNB 基礎氮源培養基（without Amino Acids） |
| 培養基類型 |
複合天然非選擇性培養基 |
全人工合成限制性基本培養基基底 |
| 生化組分 |
含有 Yeast Extract、Peptone、Glucose |
純無機鹽、維生素、微量元素（移除了所有胺基酸與碳源） |
| 核心實驗目的 |
讓酵母菌不分株系地極速、健壯生長 |
配合缺陷型補充劑（Drop-out）進行基因轉殖陽性株篩選 |
🧪 四、 標準實驗室製備與滅菌操作規範（Directions）
- 懸浮與溶解： 秤取 50.0 公克 的預混 YPD Broth 脫水粉末（或依 Yeast 10g, Peptone 20g, Glucose 20g 比例自配），完全懸浮於 1000 毫升的蒸餾水或去離子水中。
- 攪拌均勻： 使用磁力攪拌器攪拌至澄清，不需如同固體洋菜般進行加熱煮沸即可完全溶解。
- 高壓滅菌限制（關鍵）： 分裝至發酵試管或血清瓶中，使用滅菌釜以 15 磅壓力（121°C）精準維持 15 分鐘。必須嚴格控管滅菌時間。由於 YPD 內同時含有高濃度的葡萄糖（20g/L）與高濃度的有機蛋白腖、酵母物質，過度加熱會引發嚴重的梅納反應（Maillard Reaction）與焦糖化，導致培養基液體過度發黑變暗，並產生抑制真菌生長的毒性副產物。
- 外觀與保存： 滅菌合格後的未長菌 YPD 肉湯應呈現澄清、無沉澱、淡琥珀色（Clear, light amber）。因粉末極易吸濕，開瓶後須立刻將瓶蓋密封旋緊，並儲存於 10–30°C 的乾燥陰涼處。
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