trehalose 產品編號 ： CU6138 產品規格 ： 500 g 廠　　牌 ： Chumeia 詳細資料 CAS號：6138-23-4 C12H22O11•2H2O=378.33 級別：BR 含量：≥98..0% PH(30% Solution)：4.5～6.5 乾燥失重：≤1.5% 灼燒殘渣：≤0.05% 重金屬：≤5ppm 鉛（以Pb計）：≤0.5ppm 砷（以As計）：≤1ppm 性狀：白色粉狀結晶，一般所說的海藻糖即D-海藻糖，有甜味。熔點96.5～97.5℃。旋光度+178°。能溶于水和熱醇，不能被斐林溶液還原，在130℃下失去結晶水。海藻糖是由特殊雙糖分子構成的非還原性糖，特性非常穩定，能夠在高溫、高寒、乾燥失水等惡劣的條件下在細胞表面形成特殊的保護膜，有效的保護生物分子結構不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特徵 用途：生化研究。海藻糖具有穩定生物膜（細胞膜）和蛋白質結構及抗乾燥的作用，如基因工程的酶類及其它酶類、細胞膜、抗體、抗原、細胞器等，食品加工、精細化工等，也可應用於生物製品保護。 保存：RT

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