LB Broth (Lysogeny Broth / Luria-Bertani Medium) 規格說明書

🔬 一、 標準配方比例（每公升 / 1000 mL）
在工業脫水粉末調配中，標準 Miller 配方總重為 25.0 公克：

• 胰蛋白腖（Tryptone / Casein Enzymic Hydrolysate）： 10.0 g（提供胜肽與胺基酸來源）
• 酵母萃取物（Yeast Extract）： 5.0 g（提供維生素 B 群與微量元素）
• 氯化鈉（Sodium Chloride）： 10.0 g（提供鈉離子並維持滲透壓平衡）
• 最終 pH 值（25°C）： 7.0 ± 0.2

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⚖️ 二、 Lennox 與 Miller 配方的規格對比
液態培養基中，氯化鈉（NaCl）的濃度會直接影響導電率（Electrical Conductivity），選型依據如下：

• LB Broth, Miller（高鹽）：
  • NaCl 含量： 10.0 g/L（總秤重 25.0 g/L）
  • 技術特點： 提供標準的高滲透壓（Osmotic Equilibrium），是常規培養、質體複製（Plasmid Amplification）的通用規格。

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🧬 三、 成分生化功能與突變株補償機制

• Casein Enzymic Hydrolysate（酶解酪蛋白）：
  • 透過胰酶溫和消化，完整保留了色胺酸（Tryptophan），提供大腸桿菌最即時、免耗能分解的小分子胜肽。
• Yeast Extract（酵母萃取物）：
  • 富含維生素 B 群（Vitamin B Complex）。由於很多重組大腸桿菌（如衍生自 E. coli K12 的菌株）具有特定基因突變，属于營養缺陷型（Auxotrophic Strains），無法自行合成維生素 B，因此必須由酵母萃取物進行營養補償，菌株才能正常分裂。
• Sodium Chloride（氯化鈉）：
  • 維持細胞膜內外的滲透壓，並提供鈉離子以供細菌細胞進行細胞膜物質運輸（Membrane Transport）。

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🧪 四、 標準配制與滅菌操作（Directions）

1. 配製： 秤取 25.0 公克（Miller）或 20.0 公克（Lennox）的預混粉末，完全溶解於 1000 毫升的蒸餾水或去離子水中。
2. 溶解： 使用磁力攪拌器攪拌至澄清，不需如同固體洋菜般進行加熱煮沸即可完全溶解。
3. 滅菌： 分裝至試管或血清瓶，使用高壓滅菌釜以 15 磅壓力（121°C）維持 15 分鐘。
4. 抗生素添加： 滅菌後置於室溫。若需加入熱敏感抗生素（如 Ampicillin、Kanamycin），必須等待肉湯降溫至 50°C 以下（或室溫）後方可加入，避免高溫導致抗生素熱降解失