Potsssium Sodium Tartrate 產品編號 ： 20286-0000000-23AC 產品規格 ： 500 g 廠    牌 ： Chumeia 詳細資料 Potassium Sodium Tartrate, Tetrahydrate (酒石酸鉀鈉，四水合物) 產品技術規格書 (TDS) 特別說明：在生物科技與分析化學中，該化合物通常以帶有四個結晶水的四水合物形式穩定存在，化學通稱為羅謝爾鹽 (Rochelle Salt) 或塞格涅特鹽 (Seignette Salt)。其拼寫常被誤寫為 Potsssium Sodium Tartrate，正確英文名稱為 Potassium Sodium Tartrate。 一、 基本化學與物理資訊 (Product Identifiers) 中文品名：酒石酸鉀鈉 四水合物 / 羅謝爾鹽 英文品名：Potassium Sodium Tartrate, Tetrahydrate / L(+)-Tartaric Acid Potassium Sodium Salt 常見簡稱：Rochelle Salt / 酒石酸鈉鉀 CAS 登錄號：6381-59-5 [6381-59-5]（無水物 CAS 為 304-59-6） 分子式：KNaC₄H₄O₆ ⋅ 4H₂O / KOOC-CH(OH)-CH(OH)-COONa ⋅ 4H₂O 分子量：282.22 g/mol 化學結構：由酒石酸（一種雙羧酸）與鉀離子、鈉離子結合而成的雙鹽（Double Salt），結構中含有四個結晶水分子，具備極強的多價金屬離子螯合能力。 二、 產品規格指標 (Technical Specifications) 根據實驗室分析純（AR / ACS 級）與生物科技級高標準控制，微量雜質限制如下： 外觀狀態：無色半透明結晶或白色結晶性粉末 (White crystalline powder or colorless crystals) 化學純度：Titration / HPLC ≥ 99.0% 或 ≥ 99.5% pH 值 (5% 水溶液 @ 25°C)：6.5 至 8.5（接近中性） 微量雜質限制： 氯化物 (Cl)：≤ 0.001% 硫酸鹽 (SO₄)：≤ 0.005% 磷酸鹽 (PO₄)：≤ 0.002% 銨鹽 (NH₄)：≤ 0.002% 重金屬 (以 Pb 計)：≤ 5 ppm 鐵 (Fe)：≤ 5 ppm 鈣 (Ca)：≤ 0.005% 三、 應用領域 (Key Applications) 蛋白質定量分析遮蔽劑 (Biuret & BCA Protein Assay)： 在生物化學蛋白質定量中，是經典的**雙縮脲試劑（Biuret Reagent）**與 **BCA 蛋白質檢測（BCA Protein Assay）**中不可或缺的成分。 作用機制：在強鹼性反應環境下，酒石酸鉀鈉作為強效的螯合劑（Chelating Agent），能與二價銅離子（Cu²⁺）緊密結合，形成穩定的深藍色可溶性錯合物。 核心功能：此螯合作用能有效防止二價銅離子在鹼性水溶液中自發自水解，產生黑色的氫氧化銅 \([Cu(OH)_2]\) 沉澱，從而確保銅離子能專一性地與蛋白質的肽鍵發生呈色反應，保證定量的精準度與線性關係。 還原糖比色測定 (斐林試劑 / Fehling's Reagent)： 廣泛用於配置 Fehling's 試劑（斐林試劑） 中的 B 液（鹼性酒石酸鉀鈉溶液）。用於生物學或食品生技實驗中，定性與定量檢測樣本中的還原糖（如葡萄糖、果糖）。其機制同樣是螯合銅離子以防止鹼性沉澱。 大分子蛋白質結晶篩選沉澱劑 (Protein Crystallography)： 在結構生物學中，高濃度的酒石酸鉀鈉是一種極為經典的鹽類沉澱劑（常用工作濃度為 0.2 M 至 2.0 M），廣泛應用於常規蛋白質與核酸三維結構結晶條件的初篩配方（Crystallization Screens）中。 金屬電鍍與化學鍍銅穩定劑 (Biocatalysis & Plating)： 在生物傳感器製造或印刷電路板（PCB）加工中，作為化學鍍銅液的核心錯合劑，維持槽液中銅離子的電化學穩定性。 四、 溶解性與風化特性 (Solubility & Efflorescence) 溶解性： 極易溶於水（20°C 時溶解度約為 630 g/L，在熱水中溶解度更高），水溶液澄清、無色。 完全不溶於乙醇等常規有機溶劑。 穩定性特性與保存風險（重要秤量提示）： 固態粉末：在常溫、密閉乾燥環境下相對穩定。 微弱風化性 (Efflorescent)：與易潮解的無機鹽不同，四水合酒石酸鉀鈉在極度乾燥的熱空氣中會緩慢失去部分結晶水（風化現象）；而在高濕度環境下也有微弱的吸濕結塊傾向。 耐高溫滅菌：配置成水溶液後，化學性質穩定，可耐受標準高溫高壓滅菌（121°C, 15-20 分鐘）。 五、 儲存與運輸規範 (Storage & Shipping) 儲存條件：可存放於 15°C 至 30°C 室溫環境。保持容器嚴格密封，放置於陰涼、乾燥、通風良好處即可，避免與強氧化劑或強酸性物質同庫混放。 運輸規範：本品無毒、無腐蝕性、生物相容性高，非危險化學品，國內外物流採取常溫普通貨物運輸（Ambient / Non-hazardous shipping）。

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