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| L-Methionine |
產品名稱 ： L-甲硫胺酸
產品編號 ： MB0346
產品規格 ： 25 g
廠 牌 ： BBI |
| 詳細資料 |
基本資料與化學性質
- 中文名稱：L-甲硫胺酸，或稱 L-蛋胺酸、L-甲硫氨酸
- 英文名稱：L-Methionine
- 貨號：MB0346
- 規格與包裝：25 g / 瓶
- 廠牌：BBI
- CAS 號碼：63-68-3
- 分子量：149.21 g/mol
- 分子式：C₅H₁₁NO₂S
- 外觀與溶解性：白色至近白色結晶或結晶性粉末，微有特殊氣味，溶於水（水溶液呈微酸性），不溶於乙醇及乙醚。
生物醫學用途
- 蛋白質合成與轉譯起始：為 20 種天然必需胺基酸之一，且為真核生物與原核生物蛋白質合成轉譯起始（Initiation）的第一個胺基酸（Aug 密碼子所編碼）。
- 微生物與細胞培養添加劑：作為微生物培養基、植物組織培養及無血清細胞培養基的胺基酸補充劑，維持細胞生長與代謝。
- 甲基供體與甲基化研究：在生物體內為 S-腺苷甲硫胺酸（SAM）的前體，SAM 為體內主要的甲基供體，參與 DNA、RNA 及蛋白質的甲基化修飾反應。
- 抗氧化與代謝途徑研究：含有硫原子，參與穀胱甘肽（GSH）等內源性抗氧化劑的合成，用於細胞抗氧化應激與胺基酸代謝途徑研究。
使用情境、限制與注意事項
- 配製與溶解：易溶於溫水，高濃度母液配製後若低溫保存可能析出，微溫即可重新溶解；高壓滅菌（Autoclave）時建議避免與高濃度糖類長時間高溫加熱，防止發生梅納反應（Maillard reaction）。
- 保存條件：應於室溫（RT）密封、乾燥且避光處保存。
- 操作安全與防護：粉末具輕微物理刺激性，秤量與配製時應佩戴防塵口罩、防護手套及實驗衣。
- 用途限制：僅供實驗室研究與生化分析使用，嚴禁用於臨床診斷、人體治療、藥物或食品加工添加。
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