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L-Glutamic Acid
產品名稱 L-Glutamic Acid
產品編號 GB0221
產品規格 100 g 
廠    牌 Chumeia

詳細資料
 詳細資料與性質
  • 中文名稱:L-麩氨酸 / L-穀氨酸 (L-Glutamic Acid / L-Glutamate)
  • 貨號:GB0221
  • 規格與包裝:100 g / 瓶
  • 廠牌:Chumeia
  • CAS 號碼:56-86-0
  • 分子量:147.13
  • 分子式:C5H9NO4
  • 外觀與溶解性:白色結晶性粉末,微溶於水(水溶液呈酸性),易溶於稀鹽酸及氫氧化鈉溶液,不溶於無水乙醇及乙醚。
生物醫學用途
  • 細胞培養與胺基酸補充:作為細胞培養基中的非必需胺基酸成分,參與氮源代謝、蛋白質合成以及細胞內氧化還原平衡。
  • 神經生物學研究:作為中樞神經系統中最重要的興奮性神經傳導物質 (Excitatory Neurotransmitter),廣泛用於神經細胞突觸傳遞、突觸可塑性 (LTP) 及興奮性毒性 (Excitotoxicity) 機制研究。
  • 生物化學與代謝途徑:作為三羧酸循環 (TCA cycle) 與轉氨作用 (Transamination) 的關鍵中間產物,用於代謝體學與酵素活性分析。
使用情境、限制與注意事項
  • 溶解與 pH 調整:在純水中溶解度較慢且呈酸性;若配製高濃度母液,通常需要加入少許 NaOH 或 HCl 協助溶解並將 pH 調整至中性。
  • 溶液滅菌與保存:配製好的溶液建議使用 0.22 μm 濾膜過濾滅菌;固體試劑應於室溫 (RT) 密封、乾燥且避光保存。
  • 操作保護:粉末吸入或接觸可能造成微弱物理刺激,操作時應配戴防塵口罩、防護手套與實驗衣。
  • 用途限制:僅供實驗室研究與生化分生實驗使用,嚴禁用於臨床診斷、人體注入、藥物或食品加工添加。
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