百里酚 (Thymol) 是一種天然存在於百里香（Thyme）等植物中的單萜酚類化合物（單萜類化合物），化學名稱為 2-Isopropyl-5-methylphenol，
英文名稱：Thymol；2-Isopropyl-5-methylphenol；Thyme camphor；3-p-Cymenol；4-Isopropyl-m-cresol；Thymic acid 
其他名稱：百里香酚

分子式為 C10H14O=150.22
分子量為 150.22，
CAS 號為 89-83-8
級別：AR
含量：≥99.0%
結晶點：47～50℃
酸堿度試驗：合格
酚：合格
碳氫化物：合格
密度0.96
用途：生化研究。
保存：RT

物理化學性質

• 外觀與氣味：無色結晶粉末或塊狀，具有特殊辛香氣味（百里香香氣），味微鹼。

• 熔點與沸點：結晶點/熔點約 47～50℃，沸點約 232℃。

• 溶解性：微溶於水，能隨水蒸氣揮發；易溶於乙醇、乙醚、氯仿及油脂等有機溶劑。

• 化學穩定性：常見等級為分析純（AR），含量 > 99.0\%$；室溫（RT）下密封保存。

生物醫學與實驗室用途

• 強效抑菌與抗真菌：可破壞微生物細胞膜，常作為防腐劑、消毒劑，廣泛應用於口腔護理產品（如漱口水、牙膏）、皮膚外用消毒劑與真菌感染塗劑。

• 抗氧化與抗發炎：生化研究中常用於評估其清除自由基能力及對細胞發炎反應（如抑制發炎介質釋放）的調節作用。

• 實驗室生化研究：作為有機合成中間體或生化試驗中的標準品，用於微生物抑菌圈試驗、抗性菌株篩選等實驗。

• 驅蟲與農業生物防治：在獸醫與農業領域，用於防治蜂螨（Varroosis）及作為植物源農藥成分。

使用情境限制與注意事項

• 皮膚與黏膜刺激性：高濃度百里酚具強烈刺激性與腐蝕性，直接接觸皮膚或眼睛可能導致紅腫、化學灼傷；口腔使用時若濃度過高易引發黏膜灼傷。

• 吞食與全身毒性：大量誤食會引發胃腸道劇烈刺激、噁心、嘔吐、中樞神經系統抑制甚至肝腎功能損害。

• 實驗室級別限制：化學試劑級純度（如 AR 級）僅供科學實驗與生化研究使用，嚴禁直接用於人體口服、臨床注射或食品添加。

• 操作與保存防護：

  • 操作：配戴防護手套、防護眼鏡及口罩，於通風良好處使用，避免吸入粉塵或蒸氣。

  • 保存：需於室溫（RT）、陰涼乾燥處密封避光保存，並遠離強氧化劑與強鹼。