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產品編號 ： BM203
產品規格 ： 500 g
廠 牌 ： CHUMEIA |
馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（Potato Dextrose Agar, PDA）規格說明書
🔬 一、 標準配方比例（每公升 / 1000 mL）
在國際協和藥典（Harmonized USP/EP/JP）與美國食品藥物管理局（FDA BAM）規範中，市售標準脫水粉末每公升的秤重通常為 39.0 公克：
- 馬鈴薯浸出液（Potato Infusion, 來自 200g 新鮮馬鈴薯）： 4.0 g（提供複合澱粉與核心營養基質）
- 葡萄糖（Dextrose）： 20.0 g（高碳水化合物與能量來源）
- 洋菜粉（Agar）： 15.0 g（高級固化瓊脂）
- 最終 pH 值（25°C）： 5.6 ± 0.2
🧫 二、 微生物學的核心應用情境
PDA 是全球微生物學界用於真菌（Fungi）培養、分離與計數的金本位通用培養基：
- 高效刺激孢子與色素生成： 馬鈴薯澱粉與高濃度葡萄糖的黃金組合，能極大化促進黴菌（Molds）的孢子形成（Sporulation）與特定真菌的特異性色素表現（如 Aspergillus brasiliensis 巴西曲黴、Candida 念珠菌屬），是臨床與工業菌種鑑定的核心依據。
- 法規品管常備基質： 廣泛應用於化妝品限制、藥品微生物限度試驗（Harmonized USP/EP/JP），以及食品、乳製品（APHA、FDA）中的黴菌與酵母菌菌落總數測定（Plate Count）。
🛠️ 三、 加強化學選擇性：酸化與抗生素添加法
PDA 雖然偏向真菌，但在常規 pH 5.6 下，許多環境雜菌（細菌）依舊能共同生長。若要進行針對性真菌分離，常使用以下兩種修正方法：
- 酒石酸酸化法（Acidified PDA, pH 3.5）：
- 機制： 滅菌後加入無菌的 10% 酒石酸（Tartaric Acid）溶液（通常每公升添加約 10 mL），將 pH 值強制壓低至 3.5 ± 0.2。
- 效果： 極端的酸性微環境會全面鎖死、抑制常規伴隨細菌的生長，僅允許耐酸的黴菌與酵母菌發育。
- ⚠️ 致命限制： 酸化後的 PDA 絕對不可二次加熱融化！ 在低 pH 值與高溫雙重摧毀下，洋菜會發生嚴重的膠體酸水解（Acid Hydrolysis），冷卻後將徹底失去凝固能力。
- 抗生素篩選法（Antibiotic PDA）：
- 應用： 在化妝品或高檢體污染檢測中（如 FDA BAM 規範），常在滅菌後冷卻至 45–50°C 時，額外過濾添加 40 ppm 的氯黴素（Chloramphenicol）或氯四環素（Chlortetracycline）。這能在維持常規 pH 5.6 的同時，精準阻斷雜菌生長。
🧪 四、 標準實驗室製備步驟（Directions）
- 懸浮溶解： 秤取 39.0 公克 的預混 PDA 脫水粉末，完全懸浮於 1000 毫升的蒸餾水或去離子水中。
- 加熱煮沸： 使用磁力加熱攪拌器邊攪拌邊加熱至沸騰維持 1 分鐘，確保馬鈴薯澱粉與洋菜完全膠化溶解。
- 高壓滅菌： 使用滅菌釜以 15 磅壓力（121°C）維持 15 分鐘。
- 倒板規範： 滅菌完後讓培養基自然降溫至約 45–50°C（此時為添加無菌酒石酸或抗生素的唯一時機），搖勻後在無菌操作台內倒入無菌 Petri 培養皿中（每片約 20–25 mL），凝固後倒置保存。
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